美味しいドラゴンフルーツの選び方美味しいドラゴンフルーツの選び方1、300g以上の大きさの物 2、色は、きれいな赤い物より、青黒い赤、で見た目より重いもので実のまわりの はねの短く太いもの 3、縦じわがあり少し先端に割れめがあるもの 4、先端の割れ目にアリの穴のあるものは、糖度14度以上ある(アリの穴のある ものは集荷時除去するが移動中に食べられる場合あり) 注意事項 ドラゴンフルーツの開花は満月か新月の前後3日~4日で一斉に開花するので収穫も一度に大量になり最初kg1500円のものが集中するとkg200円くらいまで下がる為、実に糖がのらない内に収穫すると味気ないものです、又果肉白は完熟しすぎると透明になり味気ないものです。 また多数の品種があり優劣がありますので、今まで美味しくない物を食べたひとは、参考にしてください。 |