美味しいドラゴンフルーツの選び方

美味しいドラゴンフルーツの選び方
1、300g以上の大きさの物
2、色は、きれいな赤い物より、青黒い赤、で見た目より重いもので実のまわりの  はねの短く太いもの
3、縦じわがあり少し先端に割れめがあるもの
4、先端の割れ目にアリの穴のあるものは、糖度14度以上ある(アリの穴のある  ものは集荷時除去するが移動中に食べられる場合あり)
注意事項
ドラゴンフルーツの開花は満月か新月の前後3日~4日で一斉に開花するので収穫も一度に大量になり最初kg1500円のものが集中するとkg200円くらいまで下がる為、実に糖がのらない内に収穫すると味気ないものです、又果肉白は完熟しすぎると透明になり味気ないものです。
また多数の品種があり優劣がありますので、今まで美味しくない物を食べたひとは、参考にしてください。



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